Los Premios Baco cosecha 2016 publican sus galardonados. Ocho de las etiquetas han conseguido el Gran Baco de Oro, del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes organizado por la Unión Española de Catadores. Y Mara Martin de Bodegas Martin Códax ha recibido el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo.
Los ocho Grandes Bacos de Oro (Cuatro vinos blancos: Tres Olmos Lías 2016 (DO Rueda), Albada Macabeo Viñas Viejas 2016 (DO Calatayud), Pé de Perdiz 2016 (DO Ribeiro) y Desconcierto 2016 (DO Rias Baixas), junto a tres referencias tintas: Los Jalones Joven 2016 (DO Ribera del Duero), Marqués del Cerro Tempranillo 2016 (DOCa Rioja) y Remonte Maceración Carbónica 2016 (DO Navarra), acompañan en lo más alto del podium al vino más puntuado de la trigésimo primera edición de los Premios Baco, Mara Martín 2016 de la Denominación de Origen Rias Baixas.
A estos se suman 66 Bacos de Oro (puntuación comprendida entre los 88 y 92 puntos) y 38 Bacos de Plata (puntuación entre 84 y 88 puntos) para completar el medallero de los Premios Baco cosecha 2016.
Por otro lado, Elena Adell de Pernod Ricard Winemakers Spain obtiene el Baco de Oro al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España y el vino Desconcierto de Cambados Urban Winery (DO Rias Baixas) se hace con el Baco de Oro a la Mejor Nueva Marca.
Al concurso, el único dedicado a los vinos jóvenes de España, se presentaron 559 etiquetas procedentes de 62 sellos de calidad de nuestro país. La cata ciega, celebrada el 1 de junio, fue realizada por un panel compuesto por 55 catadores, todos miembros de la Unión Española de Catadores y liderado por nombres propios de la trayectoria de los sumilleres Custodio Lóez-Zamarra y Javier Gila, los periodistas Salvador Manjón y Bartolomé Sánchez, o enólogos como Ignacio de Miguel, Cristina Mantilla y Jorge Navascues.
Los vinos blancos de Rias Baixas y Rueda han sido, con 17 y 15 medallas respectivamente, las regiones vinícolas que más reconocimientos obtienen. A continuación, Rioja (12 Bacos), Ribera del Duero (9 Bacos), Ribeiro y La Mancha (7 Bacos ambas), así hasta alcanzar una treintena de las regiones vinícolas de nuestra geografía, muestra del potencial y diversidad de la escena vinícola actual.
El próximo 29 de junio se celebrará el Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España, en los salones del Hotel Marriott Madrid Princesa, donde se podrán conocer una amplia selección de las medallas Baco cosecha 2016.
Consulta el listado completo de galardonados en los Premios Baco cosecha 2016 en el siguiente enlace.
Vía: El Correo del Vino.