Variedad muy precoz y resistente al frío, de forma muy plana en sus dos caras y de cuello fino. La piel exterior es de color blanco plateado. De escasa conservación pues brota rápidamente cuando está almacenada. Esta variedad se adapta para su recolección como cebollino tierno.
Forma de cultivo: se siembra de Agosto a Octubre en semillero trasplantándose al marco de 40×10 cms. cuando las plantas tengan el desarrollo conveniente. Es costumbre aclarar el semillero, dejando parte de las plantas como siembra de asiento y trasplantando el resto.
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